Cara memasak Ikan Sembilang ala Riau

Resep makanan khas Riau : 

 Ikan Sembilang

Bahan dan cara memasak  Ikan Sembilang selengkapnya adalah sebagai berikut,

Bahan Ikan Sembilang ala Riau:

1. 500 gram ikan sembilang
2. 4 mata asam jawa, seduh dengan sedikit air
3. 1 sdt garam
4. ½ sdt merica hitam, tumbuk kasar

Cara membuat masakan Ikan Cuka

Resep masakan khas Riau : 

Ikan Cuka

Bahan dan cara memasak Ikan Cuka selengkapnya adalah sebagai berikut,

Bahan Ikan Cuka :

1. 1 kg ikan tengiri, potong melintang tebal 2 cm
2. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
3. 1 sdm garam
4. 300 ml air

Cara membuat Gulai Blacan

Resep Masakan Khas Riau : 

Gulai Blacan

Bahan dan cara memasak Gulai Blacan selengkapnya adalah sebagai berikut,

Bahan :

1. 500 gram udang besar, belah punggungnya
2. 2 papan petai, kupas
3. 3 mata asam jawa, seduh air panas
4. 500 ml santan kental